Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:41
Я жарю рыбу так, что мелких костей не остается. Рыба получается сочная и нежная внутри, с хрустящей корочкой снаружи
68K просмотров
25 ноя 2022Мои дети раньше всегда отказывались есть рыбу, потому что в ней много маленьких косточек. Теперь они с удовольствием едят жареную рыбу, потому я жарю её так, что мелких костей не остаётся. Рыба получается с хрустящей корочкой снаружи и очень сочная, нежная внутри.
Мы сегодня будем жарить вот такого крупного карпа. Но таким же способом можно жарить толстолобика или сазана. В целом виде, с головой и внутренностями, этот карп весил чуть больше 2 кг.
Если вы думаете, что рыба получается сухой из разрезов, то это не так. Рыба получается с хрустящей корочкой снаружи и очень нежная и сочная внутри. Такую рыбу мои дети готовы есть хоть каждый день.
РЕЦЕПТ:
Карп (толстолобик, сазан)
Соль, перец по вкусу
Кукурузная мука для панировки
Растительное масло для жарки
Свернуть
