Подписывайтесь на видео канал и группу. ↑↑↑Подписаться↑↑↑
Наша группа
https://ok.ru/delovcusa/
Пастицио уже давно стала одним из моих фирменных блюд.
Она занимает свое достойное место наряду с лазаньей, запеченным мясом и другими фаворитами, которые я готовлю для посиделок с друзьями. Это очень вкусно!
≡ Ингредиенты
Макароны из твердых сортов пшеницы - 400 г
Твердый сыр - 300 г Соль - 1 ч. л.
Сливочное масло - 5 г
для соуса Бешамель:
Молоко - 1 л
Пшеничная мука - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Мускатный орех - 3 щепотки
Соль - 0.5 ч. л.
для мясной начинки:
Мясной фарш - 600 г
Томатная паста - 75 г
Корица - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Черный молотый перец - 3 щепотки
Растительное масло - 2 ст. л.
Пошаговый фото-рецепт:
https://delo-vcusa.ru/recept/pastitsio/
Видео на Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=x1vy2Rz21mI