Для приготовления маринованной скумбрии нам нужна СКУМБРИЯ)
1 крупная свежемороженая скумбрия (500гр и больше вес)
1ст. л. соли
1 ч.л. сахара
1.ч.л. перца черного молотого
1 ч.л кориандра молотого
для заливки:
25 мл уксуса9%
50 мл растительного масла
50 мл воды
лук, укроп
Приятного аппетита!
Спасибо, за лайк, если Вам понравился мой рецепт!