500 грамм пекинской капусты
2 яйца
1 морковь
сметана или йогурт
1/2 стакана муки
чеснок, петрушка и укроп
соль перец
1. Капусту мелко шинкуем.
2. Натереть морковь.
3. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
4. Все смешать.
5. Добавить яйца и муку.
6. Соль и перец.
7. Хорошо перемешайте.
8. Разогрейте растительное масло.
9. Выложить на сковороду.
10. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.
11. Налейте в миску сметану или йогурт.
12. Нарезать укроп и чеснок, добавить в сметану
Это очень вкусно! Приятного аппетита!