Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
11:36
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Что готовили в СССР на Новый год Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.
95K просмотров
15 дек 2022На видео отмечены:
Что готовили в СССР на Новый год Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.
Рецепт № 1 Салат «Селёдка под шубой» ("Herring under a fur coat").
Продукты:
• Селедка (salted herring) – 1 крупная сельдь
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.
• Свёкла (beet) – 2 ср. шт.
• Картошка (potato) – 2 ср. шт.
• Яйца (eggs) – 2 шт. + 2 желтка на украшение
• Морковь (carrot) – 2 ср. шт.
• Майонез (mayonnaise)
Рецепт № 2 Салат «Оливье» ("Olivier").
Продукты:
• Колбаса вареная (boiled sausage) – 300 г
• Лук репчатый или зеленый (onion) – 1 шт.
• Картошка (potato) – 4 ср. шт.
• Яйца (eggs) – 4 шт.
• Морковь (carrot) – 2 ср. шт.
• Горошек консервированный (canned peas) – 1 банка
• Соленые или маринованные огурцы (salted or pickled cucumbers) - 3-4 ср. шт.
• Майонез (mayonnaise)
Рецепт № 3 Торт «Медовик» (honey cake).
Продукты для теста (Products):
• Яйца (eggs) – 3 шт.
• Сахар (sugar) – 1 стакан (250 мл), 200 г
• Мёд (honey) – ½ стакана
• Мука (flour) – 2 стакана (250 мл), 320 г
• Разрыхлитель (baking powder) – 1,5 ч. л.
• Соль (salt) – щепотка
Продукты для крема (Products):
• Сметана 20 % (sour cream) – 500 г
• Сахарная пудра (powdered sugar) – 1 стакан (250 мл)
• Грецкие орехи (walnuts) по желанию – 130 г
Рецепт № 4 Холодец (jellied meat).
Продукты свинина:
• Предплечье (forearm) – 1 кг
• Копыто (hoof) – 254 г
• Ухо (ear) – 214 г
• Вода холодная (canned corn) – 3,5 л
• Лук репчатый (onion) – 2 шт.
• Морковь (carrot) – 2 ср. шт.
• Чеснок – 8 зуб.
• Лавровый лист, черный перец горошком
• Соль по вкусу
Рецепт № 4 Курица, запеченная в духовке (chicken baked in the oven).
Продукты:
• Курица (chicken) – 1,5 кг
• Майонез (mayonnaise)
• Соль и черный молотый перец (по вкусу)
• Масло сливочное
• Чеснок – 2-3 зуб
Свернуть
