Улётный перекус из хека или минтая за 15 минут! Так мало кто готовит. А зря!
хек или минтай - 1 шт. (около 950 гр.)
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
зеленый лук - 2-3 шт.
укроп - 5-7 веточек
растительное масло для жарки - 50 мл.
соль и молотый перец по вкусу.