Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:30
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
🔥 СИМЕНУХА или старорусский рецепт гречки с грибами и луком на сковороде. Быстро, просто, вкусно!
1.4K просмотров
23 ноя 2022На видео отмечены:
#гречка – 1 стакан (250 мл.)
🔸 Лук – 1 крупная луковица
🔸 Грибы (шампиньоны) – 150-200 гр.
🔸 Яйца куриные – 3-4 штуки
🔸 Масло сливочное – около 50 гр.
🔸 Вода или бульон – 2-2,5 стакана
🔸 Соль – по вкусу
Начинаем готовить гречку с грибами и луком на сковороде.
На сковородке растапливаем кусочек сливочного масла и добавляем в него нарезанный средним кубиком репчатый лук. Обжариваем последний до прозрачности.
Далее добавляем в сковороду нарезанные грибы и будем обжаривать их до испарения выделяющейся из них влаги и пока они чуть-чуть не подрумянятся.
На следующем этапе засыпаем в сковороду промытую гречку, солим блюдо и наливаем воду или бульон. Перемешиваем.
После закипания жидкости убавляем огонь до минимума, накрываем посуду крышкой и варим до готовности 15-20 минут.
В завершении добавляем в гречневую кашу с грибами и луком нарубленное средними кусочками отваренное куриное яйцо и, при желании, еще немного сливочного масла. Перемешиваем, после чего выключаем огонь, вновь накрываем сковороду крышкой и даём блюду потомиться еще минут 15-20.
Вот так легко и просто приготовить гречку с грибами, луком и яйцом.
Приятного вам аппетита!
****************************** https://www.youtube.com/watch?v=UYeISbtoE4U
Свернуть
