Шоколадный, вкусный и полезный Десерт. Он же превосходный завтрак. Именно его мы и будем сегодня готовить. От одного только вида может разыграться аппетит. А уж по вкусу ... судить вам! Приготовьте, и напишите своё мнение в комментариях.
ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ С ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ
КБЖУ НА 100 ГР:
192/11,0/7,3/21,3
Вес всех панкейков на выходе 970 гр
Из этого количества ингредиентов получается 12 панкейков с начинкой.
Диаметр панкейков 10 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ПАНКЕЙКОВ:
Кефир любой жирности 170 гр
Сода 0,5 ч.л
Мёд 70 гр
Яйца 2 шт (120гр)
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ст.л
Мука (у меня цельнозерновая пшеничная) 110 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог (у меня 5% жирности) 400 гр
Густой йогурт или сметана 100 гр
Мёд 50 гр
Ванильный экстракт 5 капель
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
Кокосовая стружка 30 гр
***************************