ДЛЯ ТЕСТА:
сливочное масло 100 г
сахар 50 г
1 яичный желток
мука 170 г
разрыхлитель 1 чайная ложка
ЗАПОЛНЕНИЕ:
творог 400 г
сахар 100 г
3 яйца
ванильный сахар 1 чайная ложка
Цедра 1 лимона
крахмал 1 столовая ложка.
ДЛЯ ПОЛИВКИ;
кокосовая стружка 100 г
Диаметр формы 20 см