Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Вкуснее Карпатки, Наполеона и Медовика Новый Рецепт Торта! Не Требует Пропитки!
Вкуснее Карпатки, Наполеона и Медовика Новый Рецепт Торта! Не Требует Пропитки!
*После стабилизации торта, крем у меня слегка расслоился. К сожалению, появились маленькие крупинки. Крем не потек, он вкусный и хорошо держит форму. Просто внешне есть дефект. Как я понимаю, что-то из перечисленного повлияло на результат: или я слегка не угадала с температурой, либо сливочное масло не очень хорошего качества.
Ингредиенты (d - 21 см):
Крем:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с горкой)
Крахмал (любой) или мука - 50 г (2 ст.л с горкой)
Молоко - 600 мл (3 стак. V-200 мл)
Сливочное масло (82,5%) -180 г
Ванильный сахар - 1п (10 г) это 1 ст.л
Тесто:
Вода - 180 мл
Сливочное масло (82,5%) - 75 г
Мука - 110 г (3 ст.л с большой горкой + 1 ст.л без горки)
Яйца 3 - 4 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Дополнительно:
Белый шоколад - 100 г (1 плитка)
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.