Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:03
Солянка
21K просмотров
10 мар 2023Солянка 🥘
📋 Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Охотничья колбаса - 150 гр.
Сырокопченая колбаса - 150 гр.
Ветчина - 200 гр.
Маслины
Лимоны
Растительное масло
Репчатый лук
Томатная паста - 2 ст.л.
Соленые огурцы - 4 - 5 шт.
Огуречный рассол - 150 мл.
Зелень
📋 Приготовление:
1. Для начала отвариваем мясо и потом процеживаем бульон, а мясо нарезаем на кусочки.
2. Отдельно обжариваем на растительном масле лук с огурцами и томатной пастой. Как только все обжарится добавляем нарезанное на кусочки мясное ассорти, заправляем чёрным перцем, перемешиваем, даём чуть обжариться, добавляем маслины и мясо, наливаем бульон и даём закипеть.
3. Как только закипит выключаем и посыпаем свежей зеленью.
4. Подаём с долькой лимона.
Свернуть
