Божественная маринованная скумбрия по рецепту шеф-повара🐟
В таком маринаде скумбрия вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ получается ! Так можно и селёдку приготовить.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия свежемороженая - 1 кг
- Лук - 350 г
- Помидоры - 350 г
- Укроп - 15 г
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Черный перец молотый - 1/2 ч л
- Соль - 1 ч л
- Соевый соус - 100 мл
- Растительное масло - 50 мл
⠀
Мариную 3-4 часа в холодильнике.