Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Творожный чизкейк без выпечки 🍰
📋 Ингредиенты:
Печенье - 150 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Творог - 400 гр.
Сметана - 400 гр.
Cахар
Желатин
Малина - 200 гр.
📋 Приготовление:
1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, далее формируем из полученной массы основу для чизкейка и пока убираем в холодильник.
2. Желатин заливаем водой и оставляем набухнуть.
3. Затем соединяем творог, сахар и сметану и взбиваем блендером все до однородной массы. Затем желатин нагреваем на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
4. Добавляем в основную массу снова взбиваем или хорошо перемешиваем. И делим творожную массу на две равные части. В одну часть процеживаем через сито малиновое пюре.
5. Далее на основу чизкейка выкладываем белую творожную часть и отправляем в холодильник схватиться, на 25-30 минут. После сверху распределяем малиновый слой и отправляем в холодильник до полного застывания на 2-3 часа.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.