Торт Черепаха 🍰
📋 Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 280 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 300 гр.
Сметана 25% - 800 гр.
Сгущённое молоко - 200 гр.
Шоколад для посыпки
📋 Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром до бела (10минут), просеиваем разрыхлитель и муку и перемешиваем до однородного состояния.
2. Противень застилаем бумагой и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12 минут.
3. Тем временем готовим крем, для этого просто смешиваем сметану со сгущеным молоком. (Не взбиваем)
4. Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря.
5. Отправляем торт в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь.
Далее украшаем торт шоколадной крошкой.