Для куриного коржа⬇️
?500 гр. куриного фарша
?соль
?перец
?1 яйцо
?~150-200 мл. сливок любой %
⠀
Для грибного крема⬇️
?300 гр. грибов
?1 луковица
?раст. масло для обжаривания
?соль по вкусу
?200 гр. сливочного плавленного сыра
?зелень
⠀
К фаршу добавляем