Лёгкий, нежный и очень вкусный бисквитный рулет к чаю
Рецепт очень простой и быстрый!
Тесто:
4 средних яйца
80 гр. сахара
90 гр. муки
45 гр. воды комн. t (4 ст.л.)
1 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
Щепотка соли, ваниль
200°С – 8-10 минут
Крем:
400 гр. сметаны/сливок
2-3 ст.л. сахарной пудры
Ваниль
Пропитка:
1 ст.л. лимонного сока
3-4 ст.л. воды
1 ст.л. сахарной пудры
......................................................
Джем/ягоды/фрукты
Противень 30*40 см.