Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:12
Простая шарлотка с яблоками . Пирог к чаю быстрый . Лёгкий пирог.
21K просмотров
15 мая 2022Ингредиенты
- Ванильный сахар 1ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили 1ч.л
- Разрыхлитель тесто 1ч. л.
- Яйцо 4шт.
- Сахар 150 гр
- Мука 150 гр
- Яблоки 3шт .
Форма на 18/20 см
Способ приготовления:
🔹1. Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавляем сахарный песок. Продолжаем взбивать, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.
🔹2.Просеять муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.
🔹3. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Выложите в форму тесто и разровняйте.
🔹4. Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов. Посыпать корицей и ванильным сахаром по желанию
🔹5. Выложить дольки яблок по кругу
🔹6. Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30/40 минут
☝🏻Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
☝🏻Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте
Приятного аппетита 😘
Свернуть
