Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вместо надоевшего плова. Так мало кто готовит, а зря. Обед или ужин на скор
Моя тёща готовит исключительный плов! Делитесь с друзьями и близкими этим рецептом!
Ингредиенты:
Куриное филе – 550 гр
Масло растительное – 100 мл
Лук – 2 шт
Морковь – 1 шт
Соль – 1 ч.л.
Рис – 2 стакана
Лавровый лист
Чеснок – 5 зубчиков
Изюм – 100 гр
Приправа для плова – 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
- Берем куриные бедра (я их использую потому что они самые нежные и жирные в курице), убираем кожу и кости, режем на кусочки. В казан наливаем растительное масло, нагреваем, кладем мясо в казан и жарим на сильном огне 5 минут, помешивая.
- Добавляем в казан лук нарезанный крупным кубиком и дарим еще 2 минуты, на сильном огне.
- Добавляем в казан натертую на крупной терке морковь и жарим еще 3 минуты, на сильном огне.
- Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и 2 стакана промытого риса и 3 стакана воды (так чтобы вода на палец покрывала рис). Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35 минут.
- Делаем в рисе углубление, кладем несколько зубчиков чеснока, закрываем рисом чеснок и тушим под крышкой еще 10 минут.
- Добавляем приправу для плова, изюм 100 гр и даем настояться под крышкой 15 минут.
Подаем такой рис к ужин, получается просто божественно вкусно!
Приятного аппетита!
#плов#щидакаша#вкусныйплов#какприготовить#вкусныйрецепт#каксделать#вдомашнихусловиях#простоибыстро#узбекскийплов#кулинария#ДомашняяЕда#РецептыПошагово
пост
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.