Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:23
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
хлебдома.mp4
152 просмотра
4 фев 2023На видео отмечены:
РЕЦЕПТ ХЛЕБА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ В ДУХОВКЕ 😋
Ингредиенты:
500 гр. цельнозерновой муки,
15 гр. свежих дрожжей или 8 гр. сухих,
2 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
340 мл тёплой кипячёной воды.
Дрожжи с сахаром заливаем тёплой водой, перемешиваем, закрываем плёнкой и убраем в тёплое место на 5-7 минут.
Муку проесиваем и смешиваем в глубокой миске с солью и специями. У меня тмин и итальянские травы😊.
Затем добавляем забродившие дрожжи и замешиваем тесто.
В конце добавляем растительное масло и ещё раз вымешиваем.
Снова отправляем тесто в глубокую миску и накрываем плёнкой или полотенцем. И убираем в тёплое место на 1,5 часа)
Делим тесто на 2 части и формируем хлебушек.
Выкладываем буханки на противень( на коврик или пергамент). Низ немного просыпаем мукой.
Накрываем и ставим ещё минут на 10 -15 в тепло.
А в это время включаем духовку на 210 градусов.
Смазываем верх молоком и присыпаем мукой. Острым ножом делаем рисунок.
Первые 10 минут я выпекала на 210 градусах, следующие 20-25 на 200.
Даём хлебу немного остыть и заворачиваем в полотенце для полного остывания.
НАСЛАЖДАЕМСЯ ❤️
#хлебвдуховке, #рецептхлеба , #домашнийхлеб
Свернуть
