РЕЦЕПТ
ТЁПЛЫЙ КЕФИР 250 МЛ 3.2 %
СОЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
СОДА 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
МУКА 380 ГР +/-
ДЛЯ НАЧИНКИ
ТВОРОГ 200 ГР 9%
СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ 150 ГР
СЫР МОЦАРЕЛЛА 125 ГР
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК 1 ПУЧОК
СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ЖАРИМ НА ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ НА УМЕРЕННОМ ОГНЕ
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
ԼՐԱՄԱՆ ՀԱՄԱՐ
विधि
गर्म केफिर 250 एमएल 3.2%
नमक १ छोटा चम्मच बिना टॉप के
सोडा 1 चम्मच बिना टॉप के
आटा ३८० जीआर +/-
भरने के लिए
पनीर 200 जीआर 9%
डच पनीर १५० जीआर
पनीर मोज़ेरेला 125 जीआर
हरा प्याज १ बीम
नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
हम मध्यम आग पर एक अच्छी तरह से गरम पैन में उपवास करते हैं