Печёночный торт
Любимая закуска для праздничного стола. И вкусно, и красиво! Рецепт приготовления печеночного торта лёгкий, простой, а вкус блюда просто восхитительный.
Автор видео: @recepti_ksu
Ингредиенты:
Блины:
печень куриная - 500 гр;
мука - 150-160 гр;
яйца - 2 шт;
молоко - 250 мл;
растительное масло - 4-5 ст.л.;
соль по вкусу
Начинка:
морковь - 2-3 шт;
лук - 2-3 шт;
майонез - 350 гр;
петрушка для украшения
Печень перемолоть в блендере или через
мясорубку, добавить соль, яйца, молоко, растительное
масло. Затем добавить муку и хорошо размешать.
Дать тесту постоять 15-20 мин. затем пожарить
блины.
Для начинки лук мелко нарезать и обжарить, к нему
добавить потертую морковь, обжарить. Дать овощам
остыть и смешать с майонезом!
Собрать торт! Смазывать каждый блин начинкой по
вкусу! Дать торту постоять пару часов в
холодильнике!
Приятного аппетита!❤