Всем привет! Давайте сегодня приготовим очень удачный рецепт булочек с изюмом. Получаются пышные, вкусные и ароматные! А при добавлении сливочного масла в посыпку булочки получаются слоеными.
Подписывайтесь на мой канал! https://www.youtube.com/channel/UCMqxAmLbMiM8pYuNAJKHqLw?view_as=subscriber
Мои рецепты в Дзен https://zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d
Тесто (10 шт.):
Мука пш. в/с - 330 гр.
Сухие дрожжи - 4 гр.
Сахар - 40 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Вода - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Молоко теплое - 100 мл.
Ванильный сахар - 8 гр.
Соль - 0,5 ч.л
Для крошки:
Мука - 80 гр.
Сахар - 80 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Изюм - 100 гр.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации