Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
Ингредиенты:
Для теста:
Соль 1ч.л
Сахар 1ч.л
Яйцо 2шт
Сливочное масло 40гр
Молоко 250мл
Дрожжи 1ч.л
Мука 500гр
Для начинки:
Фарш 350гр
Лук репчатый 2шт
Соль, паприка, кориандр по 0.5ч.л
Сливочное масло 50гр
Сыр 150гр
Лук зеленый 50гр
Сыр 150гр