Они такие вкусные без жарки и возни! Почему я раньше так не готовила из капусты и фарша.
Рецепт:
капуста.
добавить соль по вкусу, воду довести до кипения,
Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью.
Молодую капусту варим 2 минуты.
Среднеспелую капусту варим 5-7 минут.
Позднюю капусту варим 10 минут.
Снимите те верхние листья, которые легко отходят.
Оставшийся кочан доводить до кипения, варить
5-7 минут.
дать капусте немного остыть.
мясной фарш 600 гр.
зеленый лук.
сладкий перец
соленые огурцы 2-3 шт. небольшие.
петрушка.
соли немного. если добавили соленых огурцов.
хмели-сунели.
молотый перец.
смазать противень маслом.
красный лук 2 шт.
сырая морковь 1 шт большая.
сухая зелень, соль, молотый перец по вкусу.
измельченные помидоры 2-3 шт.
пропаренный рис 1 стакан 200 гр.
смазать по желанию, растительное масло, паприка.
кипяток 500 мл.
намоченный в воде пергамент
в заранее разогретую
духовку t 180°С 30-35 минут.
оставить под пергаментом на 15-20 минут
Ах, как вкусно!😋
сметана