Запеченный лимонный чизкейк от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
Для коржа:
▫️печенье из муки грубого помола — 200 г
▫️сливочное масло — 75 г
Для начинки:
▫️сыр сливочный — 600 г.
▫️лимоны — 4 шт.
▫️сметана — 200 г
▫️сахар — 180 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️мука — 50 г
Для украшения:
▫️лимоны — 2 шт.
▫️сахарная пудра — 1 ст. л.