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Spitzbuben/ Linzer Plätzchen/ Hildabrötchen - Schritt für Schritt erklärt
Diese Plätzchen mit Marmelade schmecken je nach verwendeter Marmeladensorte sehr unterschiedlich. Probiere sie mit Erdbeer-, Himbeer- und Aprikosenmarmelade! Bitte abonnieren, liken, teilen und kommentieren, falls es Euch gefällt.
#Plätzchen#hildabrötchen#spitzbuben
!Himbeermarmelade wird beim aufkochen dunkel. Für eine rote Füllung Erdbeermarmelade verwenden!
Zutaten:
200 g Butter
120 g abgezogene, gemahlene Mandeln
100 g Zucker
2 Eigelb (Größe M)
250 g Mehl
1 TL abgeriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillinzucker
200 - 250 g Himbeermarmelade (wird nach dem Aufkochen dunkel). Für rote Füllung besser Erdbeermarmelade verwenden.
Puderzucker zum Bestäuben
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Künstler: http://incompetech.com/
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