Рецепт: баклажаны - 4 шт. соль - 1/2 ч. л. сахар - 4 ч. л. уксус 70% - 1 ч. л. соевый соус - 2 ст. л. соль - 1/2 ч. л. перец болгарский - 1 шт. лук - 100 гр. помидор - 1 шт. укроп - 25 гр. кинза - 25 гр. чеснок - 15 гр. перец острый - 1 шт. масло растительное - 2-3 ст. л. огурец - 1 шт. Приятного аппетита!