Фаршированная селедочка
Ингредиенты:
Филе сельди - 2 шт.
Огурцы солёные - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Творожный сыр
Зелень
Приготовление:
1. Филе сельди слегка отбей. Распредели творожный сыр с зеленью.
2. Сверху добавь мелко нарезанный солёный огурец.
3. Аккуратно сверни с помощью пищевой пленки и отправь в холодильник на пару часов.
4. Тем временем запеки картофель. Для начала его отвариваю до полуготовности, и потом довожу до готовности и хрустящей корочки в духовке.
5. Подавай селедочку с картофелем. Сверху можно украсить зеленью.
6. Теперь о начинке.
Тут можно экспериментировать. И к примеру вместо творожного сыра добавить:
плавленный сыр+сливочное масло
начинку в виде оливье
плавленный сыр+перепелиные яйца+красный лук