кабачки 2 шт.
Нарезать ломтиками. Посыпьте 0,5 ч.л. соли и оставьте на 10 минут.
яйцо 2
соль 0,5 чайной ложки
сметана или йогурт 100 г
мука 3-4 ст.
сыр 50 г
Перемешайте все ингредиенты.
Обваляйте каждый кусочек кабачка в муке, затем в йогуртовой смеси.
жарить на среднем огне до золотистого цвета.