Рецепт приготовления домашнего майонеза.
С таким майонезом любой салат получится более вкусным. Плюс в нём нет консервантов, а значит и полезнее!
Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergin», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.
3. Я ещё добавляю немного рассола.
#Умелаяхозяйка #майонездомашний #соусы