Многозерновой хлеб
👍 ставь класс и сохраняй себе 👇Рецепт ниже:
вода = 245 мл
Мука пшеничная 350 гр
Семена подсолнуха 2 ч л
Семена мака 2 ч л
Семена кунжута 2 ч л
Соль 1 ч л
Сахар 2 ч л
Растительное масло 1 ст л
Дрожжи сухие 1 ч л (или 12 гр живые)
👉Способ приготовления:
1. Смешать сухие ингредиенты. Всыпать дрожжи. ( Если у вас живые дрожжи, то добавить их в воду сначала)
2. Воду смешать с маслом.
3. Семечки предварительно можно подсушить на сухой сковороде.
3. Замесить тесто, вымешивать минимум 10 минут. Хлебопечка мешает 30 мин.
4. Подождать когда поднимется тесто, около 1 часа.
5. Ещё раз обмять. Положить в форму в которой будете выпекать и дать постоять ещё 30-40 минут.
6. Выпекать до румяной корочки 30-40 минут при 180°С
У меня все шаги делала хлебопечка.
#многозерновойхлеб #хлеб #хлебопечка #хлебопечкарецепты #редмонд