"Зона Лазерсона" на ютубе -
https://www.youtube.com/channel/UCbb-qqGdlVS7laUbUOTOXhg
Сотрудничество с каналом и Ильёй Лазерсоном :
lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона :
lazerson.ru
Инстаграм :
https://instagram.com/i_lazerson
Телеграм-канал:
https://t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте:
https://vk.com/i.lazerson
Яндекс.Дзен:
https://zen.yandex.com/zonalazersona
Группа "Подгоны из зоны Ильи Лазерсона" в одноклассниках -
https://ok.ru/podgonyizz
Жаровня KUKMARA как у меня:
https://goo.su/J3zYo
В этом видео я вам покажу, как приготовить фаршированный перец как я люблю. Этот рецепт готовится просто и достаточно стандартно, но с изюминкой. В данном блюде будет присутствовать острая колбаса чоризо. Можно заменить на простую копченую колбасу с добавлением чили. Перец получается нежный и вкусный. А соус с хлебом это вообще что-то с чем-то.
Приятного аппетита.
_____________________
Фаршированный перец:
-Круглозерный рис
-Вода
-Соль
-Колбаса чоризо
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Морковка
-Сладкий перец
-Куриное бедро
-Молотый перец
-Сладкая паприка
Подушка для перцев:
-Морковка
-Репчатый лук
-Чеснок
Заливка для перцев:
-Сметана 1 ст.
-Вода 2/3 ст.
-Томатное пюре или томатная паста
-Соль
-Сладкая паприка
-Черный дробленный перец
-Мука