Мимоза
Время приготовления – 20 мин. (без учета варки)
Стоимость – 150 р.
Ингредиенты:
Лук зеленый – 30 г.
Морковь – 2-3 шт.
Яйца – 3 шт.
Тунец (консервы) – 1 б.
Майонез – 50 г.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Сначала отвариваем морковь и яйца.
Нарезаем лук и добавляем к нему натертые на крупной терке яйца. Добавляем тунец, предварительно слив из консервной банки сок. Все разминаем вилкой и добавляем майонез. Перемешиваем, солим и снова разминаем вилкой.
Натираем в отдельную посуду морковь на мелкой терке.
В середину пакета или пищевой пленки выкладываем 1,5-2 ст. л. натертой моркови и распределяем по кругу. По центру моркови выкладываем 1,5 ст. л. салата. Закручиваем салат в шар в виде мандарина вместе с пленкой (она поможет сформировать мандарин) и убираем на 1-2 ч. в холодильник.
После застывания нашей мимозы – выкладываем получившиеся мандаринки на блюдо и вставляем в центр несколько перьев лука, чтобы у наших мандаринок получились листочки))
Приятного аппетита и волшебного Нового года!