Если вы давно хотите научиться эффектно декорировать торт, начать вам стоит с кондитерской мастики. Такой материал запросто скроет стыки коржей и сделает поверхность торта гладкой. Кроме того, мастика — это не только “фон”. Из нее также делают фигурки и другие декоративные элементы для сладостей.
В этом видео мы покажем, как всего из трех доступных ингредиентов приготовить домашнюю мастику.