Рецепт :
Картофель - 1 шт. ( 220 г.)
Лук - 1 шт. ( 140 г.)
Куриный фарш - 350 г.
Кефир - 2,5 % - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Петрушка - 20 г.
Соль - 1 ч.л. ( по вкусу)
Хмели - сунели - 0,5 ч.л.
Приправа для фарша - 0,5 ч.л. (паприка , смесь перцев, зира, кориандр)
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Мука - 2-3 ст.л.
Растительное масло для жарки.