Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:20
Заливной вкуснейший пирог с ягодами Хочешь рецепт жми👉
66 просмотров
1 окт 2022Заливной пирог.
Ингридиенты для теста:
Myka 400гр маргарин 120гр, я использую масло,
Сaxap 100гр,
Яйца 2шт,
Разрыxлитель 1ч.л .
Для начинки:
ягоды 250г любые ( важно если ягоды замороженные, их нужно разморозить и слить лишнюю жидкость, можно обвалять ягода в крахмале)
Для заливки:
Сметана 200гр,
Сахар 100гр,
Яйца 2шт,
Мука 2ст.л.
Приготовление:
Взбить 2 яйца с сахаром, для теста . Маргарин / масло растопить и дать немного остыть.
Сахарной яичную массу смешать с масло. Разрыхлитель перемешать с мукой , перемешать основные ингредиенты для теста и замесить мягкое, пластичие тесто . Убрать его в холодильник, а в это время, пока тесто подстывает приготовим заливку.
2 яйца для заливки взбить с сахаром и смешать с мукой и сметаной.
Форму смазать масло, выложить тесто сделав высокие бортики, что бы не вытекла начинка.
Выложить ягоды и налить сверху заливку. Пирог выпекать 35 минут , все зависит от духовки , и от ягод , если ягоды сочные , то время выпекания немного увеличить.
Готовы пирог остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Свернуть
