Рецепт приготовления маринованной капусты. С морковью и сладким перцем. Хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов. Рецепт очень простой и проверен годами. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг.
Морковь - 150 гр.
Болгарский перец - 200 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика
Маринад:
Вода - 0,5 литра
Соль - 1 ст.л ( с горкой )
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 100 мл.
Уксус 9% - 80 - 100 мл.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Приятного аппетита!