Пельмени по-корейски на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 250 мл.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 480 гр.
Начинка:
Фарш - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.(у меня большой, поэтому только половину использовала)
Соевый соус - 1 ст.л.
Зелень - у меня укроп, но желательно кинза
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец - 1ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Растительное масло - 60 мл.
Растительное масло для обжаривание - 40 мл.
Вода