Сегодня у нас с вами очередное очень вкусной блюдо! Готовить будет татарские пирожки треугольники с мясом! Эчпочмак это невероятно вкусное и сытное блюдо! Приятного вам аппетита!
Для приготовления я использовал:
Тесто:
Мука пшеничная - 900гр
Яйцо куриное - 2шт
Щепотка соды
Простокваша - 330гр
Масло топленое - 170гр
Начинка:
Баранина (шея) - 400гр
Говядина (тазобедренная часть) - 400гр
Курдюк - 200гр
Картофель - 300гр
Соль, перец по вкусу
+ Яйцо смазать перед духовкой
Я Алексей Рогозин, многодетный отец и повар любитель, рад приветствовать Вас на канале Кухня Для Всех. На моём канале различные кулинарные рецепты, приготовленные на моей кухне. Среди моих рецептов вы сможете найти различные домашние рецепты, которые сможет повторить любой из вас. Рекомендую вам ознакомиться с плейлистами, которые я создал для вашего удобства. Среди основных блюд вы найдете блюда из мяса, шашлык, люля кебаб, постные рецепты, колбаса домашняя, различные котлеты и другие блюда, в том числе и блюда приготовленные в казане. Надеюсь мой опыт поможет вам и вы сможете разнообразить свою кухню. Приятного вам аппетита!
Вконтакте -
https://vk.com/aleksej_rogozin
Tik Tok -
https://www.tiktok.com/@a_rogozin
Одноклассники -
https://ok.ru/profile/564432329158
Телеграм -
https://t.me/kuhnyadlyavsekh
Yandex ДЗЕН -
https://zen.yandex.ru/kuhnyadlyavsekh
#эчпочмак #треугольники #пирогсмясом #кухнядлявсех #домашниерецепты #рецепт #алексейрогозин