Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Друзья, эту пахлаву я готовила год назад, она у меня затерялась. Вот когда я ее нашла, решила с вами поделиться.
Да, хотела сказать что у нас в Украине выключают свет, поэтому я не успеваю ответить на все комментарии, но я все равно стараюсь ко всем зайти по возможности, спасибо за понимание.
Рецепт:
Опара:
250мл теплого молока
1 ч.ложка сухих дрожжей
1 ч.ложка сахара
6 ст. ложек муки
Сироп:
2.5 ст.сахара
2 ст.воды
2-3 дольки лимона
3-4 шт .гвоздики
3 ст. ложки меда(после остывания сиропа)
Декор:
Заварить шафран и добавить 2 желтка
Начинка:
800 гр орехи
600 гр сахара
4 ч.ложки кардамона
Тесто:
500 гр муки
100 гр растительного масла
80 мл молока
2 шт. желтка
Щепотка соли
Для прослойки:
400 гр сливочного масла или топленного
Для заливки:
200 гр сливочного масла
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.