Скумбрия готовится просто и быстро, а получается вкусной и малосольной.
Ингредиенты:
1. Скумбрия - 3 шт.
2. Репчатый лук - 1 шт. (крупный)
3. Кетчуп или томатная паста - 4 ст. ложки.
4. Растительное масло - 120 мл.
5. Мёд - 1 ч. ложка с горкой.
6. Горчица - 1 ч. ложка с горкой.
7. Уксус 9% - 50 мл.
8. Кориандр горошком - примерно 30 шт.
9. Душистый перец горошком - 7-10 шт.
10. Чёрный перец горошком - 8-10 шт.
11. Соль - 1 ст. ложка.
12. Лавровый лист - 2 шт.
Приятного аппетита!