Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Лимонный заварной крем – отличная начинка для пирогов, тортов, пирожных и других десертов.
- 130 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 6 яиц (небольших)
- 200 мл лимонного сока
- цедра с одного лимона
Как приготовить лимонный курд - простой пошаговый рецепт
- Выжать сок из лимонов
- Взболтать яйца в миске
- Смешать сахар и яйцо до однородности
- Добавить лимонный сок
- Варить до загустения (на слабом огне), постоянно помешивая (у меня получается 15 минут)
- Добавить холодное масло, все время помешивая
- Протереть горячий крем через сито в чистую банку или миску
Как говорила Джулия Кэролин Чайлд - Bon appetit!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.