Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Тёртый пирог с клубникой готовила для нас ещё в детстве моя мама.Пирог с клубникой мы уплетали за обе щёки с молоком. Рецепт: Для теста : мука - 400 г, маргарин - 250 г, желтки - 3 шт, сахар - 2 ст.ложки, ванилин-щепотка Для начинки: клубника (свежая или мороженая) - 300 г, сахар - 150 г, сырые яичные белки - 3 шт. Приготовление
Желтки,сахар,ванилин и размягчённый маргарин перемешать.Добавить муку и замесить крутое тесто. Разделить тесто на 2 части.Меньший кусок положить в морозилку.
Затем раскатать кусок побольше толщиной 2-3 см., положить в форму смазанную маслом и поставить в духовку на 10 минут (180 градусов).За это время, взбить белки в густую пену, затем, постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до полного его растворения - должен получиться густой крем. Клубнику выложить на уже готовый корж.Сверху выложить взбитые белки, и натереть на крупную тёрку кусочек теста из морозилки.Поставить пирог в духовку на 10-15 минут. Пирог готов! Приятного аппетита!
Будем друзьями?)
https://www.youtube.com/user/TheSvetlanaLechenkohttps://vk.com/id15821523https://twitter.com/CvetikiuSvetikahttp://ok.ru/tsvetiki.otsvetika
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.