Так кабачки вы еще не готовили 😜
Продолжаем УДачный марафон летних блюд и готовим аппетитную закуску — кабачки на гриле с чесноком, зеленью, лимонной цедрой и сыром!
✔️ Ozon — ведущий маркетплейс России. Советуем прямо сейчас заглянуть в раздел для дачи. Здесь есть все по очень выгодным ценам: мангалы, решетки, шампуры, чугунные саджи и даже коптильни. Переходите по ссылке:
https://bit.ly/3Obsz9D
Ингредиенты:
▫️кабачки — 4 шт.
▫️твердый сыр — 50 г
▫️чеснок — 1–2 зубчика
▫️сливочное масло — 50 г
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️итальянские травы – 1 ст. л.
▫️лимоны (цедра) — 1 шт.
▫️соль и перец — по вкусу
▫️зелень — по вкусу
Способ приготовления:
1. Измельчите чеснок и зелень.
2. Соедините растопленное сливочное масло, оливковое масло, зелень, чеснок, цедру лимона, соль, перец и травы.
3. Кабачки разрежьте вдоль напополам. На каждой половине сделайте надрезы крест-накрест.
4. Кисточкой смажьте кабачки маслом с чесноком и зеленью.
5. Выложите кабачки на решетку-гриль срезом вниз.
6. Как только кабачки приготовятся, посыпьте их сверху сыром и оставьте на гриле, пока он не расплавится.
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!