Треска под овощной шапкой.
Ингредиенты:
Филе трески - 500 гр
Лук (порей) - 100 гр
Кабачки - 150 гр
Сливки 20% - 130-150 гр (можно кокосовые)
Специи
Приготовление:
1. Обжариваем лук, на небольшом количестве масла (гхи), вводим грибы и следом кабачки (можно любые овощи).
2. Затем вводим специи и сливки и доводим до загущения (кстати можно и без сливок).
3. Выкладываем филе рыбы в форму , сверху специи, затем овощи.. в духовку на 10 минут 180’, посыпаем натертым сыром и ещё на 15 минут в духовку.
4. Подаём к столу с салатом или гарниром.
|
#горячее
Понравилось? Жми «Класс» и вступай в нашу группу:
https://ok.me/f6F41