Казан кебаб от Нодирбека! Специально для SAMARKAND.ME
Для приготовления этого блюда требуется:
Мясо говядина - 0,5 - 1 кг
Картофель молодой - 1 кг
Чеснок - 1 шт
Для свежего салата было использованно:
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень - 1 пучок
В раскаленную емкость добавляем немного масла, затем обжариваем мясо с каждой стороны до золотой корочки. Таким же способом обжариваем картофель. Убираем картофель, закидываем мясо и оставляем на 30 минут томиться. По завершении докладываем картофель и даем еще 10 минут. По окончании сервируем и употребляем со свежим салатом.
Всем приятного аппетита!
Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты:
Мариновка шашлыка
https://www.youtube.com/watch?v=kDCt9O06nrQ
Секрет приготовления самсы в Самарканде / Samarkand organic food, samosa
https://www.youtube.com/watch?v=I7ZhsMoVT5A
Лагман. Секрет приготовления лагмана 2012 / Lagman. Fried noodles with lamb
https://www.youtube.com/watch?v=gErwRxRx6FM
Шашлык молотый из говядины / Samarkand cuisine - Beef kebab
https://www.youtube.com/watch?v=MLklQuUbQdQ
Манты. Рецепт приготовления (
www.samarkand.me) \ Meat Dumplings recipe How To
https://www.youtube.com/watch?v=B8IpG9nizhg
Самаркандский жиз-биз жаренная баранина
https://www.youtube.com/watch?v=7SVY2Uqq2ug
Мы так же есть на:
We also are on:
Facebook:
https://www.facebook.com/SamarkandME-282501071860387/
Odnoklassniki:
https://ok.ru/samarkandme
Vkontakte
https://new.vk.com/public124743852
Youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCUIkXWueCMKqm2tK3GvAgng