Інгредієнти:
Яйця - 2 шт.
Цукор - 200 гр.
Ванільний цукор - 15 гр.
Какао - 20 гр.
Манна крупа - 210 гр.
Рослинна олія - 100 мл.
Борошно - 150 гр.
Розпушувач - 1 пакетик
Родзинки - 150 гр.
Для декору:
Розтоплений шоколад
Цукрова пудра
Форма - 18 см.
Приготування:
Збити яйця з цукром та ванільним цукром.
Влити тепле молоко, додати какао і добре перемішати.
Додати манну крупу і гарно вимішати.
Влити олію і ще раз перемішати.
Залишити на одну годину для набухання манної крупи.
З'єднати борошно з розпушувачем і додати до манної суміші.
Все добре вимішати, додати родзинки і ще раз добре вимішати.
Помістити тісто в форму.
Випікати при температурі 180°C приблизно 50 хвилин.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 15 гр.
Какао – 20 гр.
Манная крупа – 210 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Мука – 150 гр.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Изюм – 150 гр.
Для декора:
Растопленный шоколад
Сахарная пудра
Форма - 18 см.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влить теплое молоко, добавить какао и хорошо перемешать.
Добавить манную крупу и хорошо вымешать.
Влить масло и снова перемешать.
Оставить на один час для набухания манной крупы.
Соединить муку с разрыхлителем и добавить в манную смесь.
Все хорошо вымешать, добавить изюм и еще раз хорошо вымешать.
Поместить тесто в форму.
Выпекать при температуре 180 С примерно 50 минут.