Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 6,5 см, весом 1350 граммов.
Стакан объёмом 250 мл.
Тесто
2 яйца
¾ стакана сахара
¼ ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 стакан (250 мл) кефира
1 ч. ложка соды
1 стакан пшеничной муки
3 ст. ложки какао
Творожный крем
1 стакан мягкого творога или сливочного сыра
1 стакан сметаны или густого натурального йогурта
4 ст. ложки без верха сахарной пудры
3 ч. ложки ванильного сахара
Шоколадная глазурь
3 ст. ложки без верха какао
4 ст. ложки без верха сахара
½ стакана (3 полные ст. ложки) сметаны или густого натурального йогурта
2,5 ст. ложки сливочного масла
**********************************************************
Ингредиенты в граммах
Тесто
2 яйца
150 грамм сахара
¼ ч. ложки соли
36 грамм растительного масла
250 грамм кефира
1 ч. ложка соды
140 грамм пшеничной муки
30 грамм какао
Творожный крем
250 грамм мягкого творога
250 грамм сметаны
80 грамм сахарной пудры
15 грамм ванильного сахара
Шоколадная глазурь
30 грамм какао
80 грамм сахара
120 грамм сметаны
50 грамм сливочного масла
Приятного аппетита!