Тар-тар из говядины ⠀ Для приготовления вам понадобится: ▫️Говядина вырезка 150 гр ▫️лук красный(любой) 50 гр ▫️Огурцы корнишоны 6-8 шт ▫️Каперсы 5 шт средние ▫️Горчица дижонская 2 ч ложки ▫️Кетчуп томатный 2 ст ложки ▫️Соль и перец с перцемолки по вкусу ▫️Масло оливковое ▫️пармезан 10 Гр ⠀ Способ приготовления: ⠀ -Говядину вырезку мелко нарезать ножом -лук мелким кубиком, -каперсы измельчить, -корнишоны трём на мелкой терке. -Все ингредиенты соединить, -добавить пармезан пыль (Просто натрите пармезан на колючей стороне тёрки) -добавляем кетчуп, горчицу, соль и перец с перцемолки -и заправить оливковым маслом. -Все перемешать, -дать настояться в холодильнике 3-5 мин для того чтобы все вкусы сбалансировались и подать с тостами чёрного хлеба. ⠀ Все готово!!! 👨🍳 ⠀ Приятного аппетита!!! 😋
#тартар #говядина #папакостявсехнакормит👨🍳
#медиум