Маринованные огурцы в банках 1л, на зиму, рецепт:
веточки укропа с зонтиками – щепотка (10-12 гр.)
чеснок –1 крупный зубок
стручковый перец острый – по вкусу (в зависимости от желаемой остроты)
перец чёрный – 7-10 горошин
огурцы – 610-630 гр.
вода – 430-450 мл. (+/-)
соль – 15 гр.
сахар – 30 гр.
уксус 9% - 30 мл.